Arrivé au Québec depuis près de 20 ans, Edouardo Balderas n’a jamais voulu faire de compromis dans sa maison encore moins dans sa cuisine. Dès qu’on y met les pieds, nous arrivons directement au Mexique. Ayant vécu toute sa vie dans les coutumes mexicaines, Marco Balderas a toujours caressé l’envie de faire découvrir la cuisine du Mexique et plus particulièrement celle de Puebla d’où sa famille est originaire. C’est avec l’expérience de la restauration qu’avec sa conjointe Marieve Lapointe, ils vous partagent leurs recettes traditionnelles par leur tacos et plus particulièrement à travers les sauces familiales concoctées minutieusement chaque jour.
Changez d’ambiance en dégustant vos tacos directement chez Los Balderas! Musique, éléments de décor mexicains… Ambiance taqueria garantie!
Sinon, choisissez votre repas à emporter ou commandez en ligne, directement sur notre site web!
Envie de changer d’air pour votre prochain événement ou réunion d’entreprise? Faites appel à notre formule traiteur d’entreprise, et faites découvrir la cuisine mexicaine à vos convives : tacos mexicains, sauces et trempettes maison… Des éléments incontournables d’une taqueria sous forme de buffet ou bar à tacos!
Minimum 15 personnes
Minimum 15 personnes
Minimum 25 personnes
Honnêtement sorti de ma zone de confort et incroyablement surpris. Vraiment bon service sympathique, familiale, beau paysage. Sérieusement, passer devant sans l’essayer, c’est vraiment passer à coter d’une belle expérience culinaire (les churros à split : tout un dessert)
Bouffe incroyable, personnel généreux, expérience incomparable, sauce piquante – tout pour me satisfaire! Bière très saisissante.
Enfin de la bouffe du Sud qui goute le Sud! 🙂
J’avais pleins de souvenirs de mes voyages en sac à dos à chaque bouchée! Et les sauces! Miam!
